私たちについて

好きなことを、もっと自由に。

パンやお菓子を作る時間は、私にとって特別な時間です。
作る楽しさや、焼き上がった瞬間の喜び。
誰かに食べてもらう嬉しさ。
そんな時間を、もっと多くの方に楽しんでいただきたいと思っています。

「もっとたくさん作りたい」
「販売に挑戦してみたい」
「いつか自分のお店を持ちたい」
そう思っていても、設備や製造場所、許可の問題など、さまざまな壁に悩む方は少なくありません。
夢や挑戦への想いがあっても、環境が整わず諦めてしまうこともあります。

かよう工房は、そんな方が安心して挑戦できる場所として生まれました。
趣味として楽しみたい方も、販売を目指す方も、夢に向かって一歩を踏み出したい方も。
家庭用機器を中心とした使いやすい環境と、菓子製造許可・飲食店営業許可を備えた設備で、皆さまの「やってみたい」を応援しています。

かよう工房は、ただ場所を貸すだけのレンタルキッチンではありません。
ここが皆さまにとって、新しい挑戦のきっかけとなり、夢を形にする場所になれば嬉しく思います。
これからも一人ひとりの想いに寄り添いながら、皆さまの「作りたい」を全力でサポートしてまいります。

山下 かよこ

実績

• セブンイレブン豊川桜町店様にて、炭入りラスクを販売中
• 毎月第3・4土曜日に保護猫譲会にてチャリティークッキーを販売中
• パン体験教室
• 委託販売
• マルシェ出店